今天是有生以來第一次自己做菜辦趴梯,我負責奶油烤雞和味增湯,其他的菜單總共還包括滷牛肉,鮭魚炒飯,炸薯條,炸里里摳摳的荷蘭食物,炒河粉,麻辣火鍋,布丁等等。   趴梯的主題是小楓的生日驚喜派對,我們邀請了Eva,史蒂芬妮,湯姆,金鋼狼,丹尼艾拉,Lydia,Chero也邀請了野來拉和名字我不太會唸的泰國女生。   五點多一下課,我們在兩度的天氣裡騎著腳踏車,飛奔去買豆腐然後回家開始做菜,因為要餵飽二十來人,餐廳裡手忙腳亂,整個是一場大混亂,我一開始先做烤雞,野來拉好奇的幫我一起把雞腿包在鋁箔紙裡,後來他一直很喜孜孜的說這是他第一次做中國食物。   做完烤雞後忙著做味增湯,煮好味增湯又忙著做出一碗素的味增拉麵,我覺得我大半晚都在忙東忙西,都沒時間跟外國人social,所以下次要改進的地方就是一定要做比較不費工的菜,比如滷牛肉這種前一天就可以做好放著的東西,沒時間social的趴梯太可惜啦。   整場趴梯最有趣的事情聽說是看外國人吃中國菜,因為有些外國人沒有吃過這種中國菜,他們很想嘗試又不敢吃,硬著頭皮吃下去的表情非常有趣,其中最經典的首推Rita做的布丁,因為沒有凝結成功,所以很不像布丁,但是史蒂芬尼一心一意覺得那是某種神祕的中國食物,所以就又怕又想吃的嚐試了它,在旁邊的Eva就很敬佩的問他說,你真的知道你吃的是什麼嗎,史蒂芬妮說,我不知道阿,但是很好吃,你趕快試試看。於是Eva也懷著又懼又怕的心情吃起了那盤失敗的布丁,真的很可愛。   忙完趴梯之後,累的像條狗,下次真的要好好研究一下不吃力又討好的食譜。這次邀請的外國人都很賞臉,大家都說很好吃,趴梯很成功,真有成就感!
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ABASK

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